SOBRE O CONCURSO
Sabor, criatividade e saúde à mesa
O Concurso Sabores da Aveia foi criado para incentivar o uso criativo da aveia e mostrar como esse ingrediente pode fazer parte de receitas saborosas e de uma alimentação mais equilibrada.
A iniciativa também busca valorizar os talentos culinários dos participantes, estimular hábitos de alimentação saudável, promover momentos de integração e convivência e aproximar os participantes dos produtos da Dubai Alimentos.
Ao final do concurso, as receitas também poderão ganhar novos espaços, gerando fotos e conteúdos para a comunicação da Dubai Alimentos e integrando um e-book digital com as preparações desenvolvidas pelos participantes.
Individual ou em dupla
Você pode participar sozinho ou formar uma dupla.
Uma receita por inscrição
Cada participante ou dupla poderá inscrever apenas uma receita.
Duas categorias
Doces saudáveis ou salgados e refeições.
Vagas limitadas
O concurso terá no mínimo 10 e no máximo 15 participantes.
COMO PARTICIPAR
Prepare sua receita e compartilhe seu talento
Cada participante ou dupla deverá desenvolver uma receita saudável em que a aveia tenha papel relevante entre os ingredientes principais.
Para participar, será necessário apresentar:
Nome da receita
Escolha um nome para identificar sua criação.
CATEGORIAS
Escolha onde sua receita se encaixa
A competição será dividida em duas categorias.
Doces saudáveis
Vale usar a criatividade em preparações como:
Cookies, bolos, muffins, sobremesas e panquecas.
Salgados e refeições
A categoria contempla preparações como:
Pães, tortas, massas, sopas e outras receitas salgadas.
CRONOGRAMA
Do preparo à grande final
Lançamento
Divulgação do regulamento, das categorias e da premiação do Concurso Sabores da Aveia.
PREMIAÇÃO
Seu talento pode render ainda mais sabores
LUGAR
1º
certificado + experiência gastronômica (jantar) + kit culinário + receita divulgada nas redes sociais.
LUGAR
2º
certificado + kit culinário + produtos Dubai.
LUGAR
3º
certificado + kit de produtos Dubai.
Escolha do Público
certificado e kit de produtos Dubai.
Todos os participantes poderão receber certificado e medalha de participação.
COMO AS RECEITAS SERÃO AVALIADAS
Cada detalhe conta
Os pratos serão avaliados de acordo com cinco critérios.
30%
Sabor e equilíbrio da receita
O sabor será o critério de maior peso na avaliação.
25%
Saudabilidade e qualidade dos ingredientes
Serão valorizadas preparações equilibradas e feitas prioritariamente com ingredientes naturais.
20%
Uso e valorização da aveia
A aveia deverá ter papel relevante na composição da receita.
15%
Criatividade e inovação
Serão consideradas a originalidade e as adaptações inovadoras apresentadas.
10%
Apresentação do prato
Também será considerada a forma como a preparação será apresentada.
Cada jurado poderá atribuir notas de 1 a 10.
Em caso de empate, prevalecerá primeiro a maior nota em sabor e, posteriormente, a maior nota em saudabilidade.
Antes de colocar a mão na massa
REGRAS DO CONCURSO
A aveia deve fazer parte de verdade da receita
Ela deverá ter papel relevante na preparação e não poderá ser utilizada apenas como elemento decorativo.
A Dubai fornece o produto-base
A organização fornecerá um produto-base de aveia da Dubai Alimentos para cada participante.
Divulgação das receitas
A organização poderá fotografar, divulgar e reproduzir as receitas inscritas, sempre identificando seus autores.
Uma receita por participante ou dupla
Cada participante ou dupla poderá inscrever somente uma receita.
A receita deverá chegar pronta
No dia da avaliação, a preparação deverá ser entregue pronta.
Priorize ingredientes naturais e equilibrados
O preparo deverá valorizar ingredientes naturais e uma composição equilibrada.
Receitas excessivamente açucaradas ou com grande quantidade de ingredientes ultraprocessados perderão pontos no critério de saudabilidade.
Valorize a autoria e a criatividade
A receita deverá ser autoral ou apresentar uma adaptação significativa ou inovadora.
Informe previamente os ingredientes
Todos os ingredientes e alergênicos presentes na receita deverão ser informados antecipadamente.
Número de participantes
O concurso terá mínimo de 10 e máximo de 15 participantes.
REGULAMENTO
Quer conferir todos os detalhes?
Consulte o regulamento completo do Concurso Sabores da Aveia para conhecer todas as regras, critérios de avaliação, etapas e informações da iniciativa.
Inscreva sua receita
Escolha sua categoria, coloque sua criatividade em prática e participe do Concurso Sabores da Aveia.
Você pode participar individualmente ou em dupla.